Strijd van supermarkten tegen voedselverspilling heeft keerzijde

Groen & duurzaamheid

Gemiddeld gooit iedere Nederlander jaarlijks zo’n 34 kilo voedsel weg. Het maatschappelijk besef dat er veel efficiënter met voedsel moet worden omgegaan, is ook in de supermarkten doorgedrongen. Producten die bijna over datum zijn, mogen tegen hoge kortingen weg. Maar daar is niet iedereen even goed mee geholpen.