Gewapend met een lange en flexibele thermometer nemen zij de temperatuur in de hooiberg op. Zo wil de verzekeraar brand door „broei” voorkomen.

De controleurs gaan bijna 2000 agrarische bedrijven langs. Meten zij in een hooiberg een temperatuur van meer dan 40 graden, dan is waakzaamheid geboden. Bij 60 graden komen zij een of twee dagen later terug om te kijken of het hooi niet oververhit raakt. Blijft de temperatuur oplopen, dan wordt vaak de hulp van de brandweer gevraagd om het hooi uit de opslag te halen.

In de zomermaanden is brand door broei een reëel gevaar.