Het concern kreeg de afgelopen jaren te maken met lage zalmprijzen in Europa. Nutreco kweekt op grote schaal zalm in Noorwegen. „De prijzen gaan omhoog”, zei bestuursvoorzitter W. Dekker dinsdag bij de presentatie van halfjaarcijfers. „Bovendien zitten er nu minder vissen in de kwekerijen, dus komen er straks ook minder uit het water, waardoor er druk op de prijzen blijft.”

Verder zag het concern de grondstoffen voor voer flink duurder worden. Sojameel verdubbelde in prijs ten opzichte van nog geen jaar geleden. Maar nu zakt de prijs, omdat de nieuwe oogst eraan komt.

De ontwikkelingen hadden effect op de winst. In het eerste halfjaar realiseerde Nutreco een bedrijfsresultaat van 32,8 miljoen euro. Vorig jaar nam de onderneming een buitengewone last van bijna 183 miljoen euro, waardoor er een fors verlies in de boeken kwam. Zonder het effect van die last steeg het bedrijfsresultaat ten opzichte met een jaar eerder met 17 procent. De nettowinst klom dan van 5,7 naar 16,2 miljoen. De omzet nam met 6,5 procent toe tot 1,8 miljard euro.

Nutreco bestaat uit twee divisies. Aquaculture, waar alles thuishoort dat met vis te maken heeft, is goed voor een omzet van 521 miljoen euro. Het bedrijfsonderdeel Agriculture, waar alles met vlees in thuishoort, is goed voor 1,32 miljard euro. Zowel in de vis– als de vleessector handelt Nutreco in voer. Deze handel is goed voor iets meer dan de helft van de totale concernomzet.

Het bedrijf probeert risico’s te spreiden. Toen in Nederland de vogelpest uitbrak, kon het bedrijf toch leveren via Spanje. Zo heeft Nutreco zalmkwekerijen in Noorwegen, Canada en Chili. Toch wil het bedrijf in de toekomst minder afhankelijk worden van de „volatiliteit” in de handel. „We zijn bezig met een evaluatie van onze huidige strategie. Daarom houden we het bedrijf tegen het licht. We willen graag in de markten waar we aanwezig zijn in de topdrie thuishoren”, stelde Dekker.

De topman kon nog niet zeggen welke effecten de heroriëntatie heeft. „Daar zijn we nog mee bezig.” Wel zet Nutreco stappen door ook andere vissoorten te kweken. De hoop in Europa is gevestigd op kabeljauw. Nu de vissen in het wild met uitsterven worden bedreigd, is Nutreco begonnen met de kweek ervan. Het bedrijf kan grote hoeveelheden pas over enkele jaren op de markt brengen, want zo’n nieuwe vissoort heeft tijd nodig. Over enkele jaren moet het omzetaandeel van nieuwe vissoorten op ongeveer 10 procent (van de vishandel) uitkomen.