Dat staat in het EKO-Monitor-jaarrapport, dat Platform Biologica dinsdag op een congres presenteert. Uit het onderzoek blijkt dat de marktomvang van biologische producten vorig jaar met ruim 23 procent is gestegen.

Volgens Biologica is het opvallend dat een van de succesvolste biologische producten, halfvolle melk van AH Biologisch, 40 procent duurder is dan gewone melk. Volgens andere onderzoeken zou de consument niet meer dan 25 procent extra willen betalen voor biologische producten.

Begin dit jaar bleek dat de groei van de biologische landbouw juist afneemt. De biolandbouw groeide in 2001 maar 8 procent, tegen 14 en 25 procent in voorgaande jaren. Biologica wijt de tegenvallende groei aan onduidelijke regels en de algemene teruggang van de landbouw.