Hij werd in 1942 predikant te Heerewaarden. In 1948 ging hij naar Middelburg. In 1955 werd ds. Metz eervol ontheven, waarna hij in 1958 naar Arnhem ging als predikant met een bepaalde opdracht (Vereniging Vrijzinnig Hervormden). In 1980 ging hij met emeritaat. Ds. Metz was tevens docent cultuur en maatschappij aan de Rijkskweekschool in Middelburg en in Arnhem. Hij was voorzitter van de Raad voor de Kinderbescherming en in de jaren zestig betrokken bij een versie van het Liedboek voor de kerken. Hij was officier in de Orde van Oranje-Nassau.