Donderdagmiddag begonnen bakkers in bakkerijen van grote bedrijven als Bakkersland, Vomar en Jaffa Bakery met een 24-uursstaking. In totaal deden er zo’n 150 mensen mee aan de actie, aldus FNV. De bond zegt dat sommige winkels door de staking weinig brood geleverd kregen, maar dat is niet uitgebreid onderzocht.

Het draait allemaal om de cao Bakkersbedrijf, waar circa 38.000 medewerkers onder vallen. De werkgevers willen onder meer niet ingaan op de loonsverhoging die FNV eist. Die eis ligt hoger dan de loonsverhoging die de werkgevers in november al met vakbond CNV afspraken.

Volgende week wil FNV daarom een nieuwe staking op touw zetten. Dan zullen er waarschijnlijk ook medewerkers van lokale, ambachtelijke bakkerijen meedoen.