Van Dijk is lid van de hersteld hervormde gemeente in zijn woonplaats. Op dit moment beheert hij een eigen adviesbureau.

Van Dijk gaat werken aan het vergroten van de bekendheid van het Steunfonds Israël Isaäc da Costa (tot vorig jaar het Isaäc da Costa Fonds). Hij voert zijn werkzaamheden in deeltijd uit.

Het steunfonds richt zich op de ondersteuning van de gemeente Grace and Truth in Kanot en van de „reformed pastors” in Israël. Ook ondersteunt het diaconale doelen, waaronder hulp aan Holocaustoverlevenden. Verder verspreidt het fonds Bijbels en gereformeerde lectuur in samenwerking met uitgeverij Hagefen.