Veerman: kwaliteit biologisch voedsel aan sector
De biologische sector, verenigd in het platform Biologica, roept op tot wettelijke bescherming van biologische voedingsproducten. Minister Veerman van Landbouw vindt het vooral een zaak van de producenten en de markt hoe moet worden omgegaan met „veredelingstechnieken, genetische modificatie en controle– en certificeringsvoorschriften".
Bij de opening van de vakbeurs voor de biologische landbouw BioFach 2004 in Neurenberg, verwees Veerman donderdag naar zijn Duitse collega Künast. Die wil een wettelijke aansprakelijkheid voor biovoedsel, dat is besmet met genetisch veranderd materiaal (of ggo’s).
Dat is een andere koers dan de Nederlandse. Volgens Veerman moeten sector en markt „zoveel mogelijk op eigen benen kunnen staan". De overheid, die ’geen dieren’ houdt, heeft wat de minister betreft een beperkte en vooral een aanjagende rol.
Uit Brits onderzoek blijkt dat biologisch voedsel steeds meer met ggo’s besmet is. Tien van de 25 onderzochte voedingsproducten bevatten sporen van zulk materiaal, variërend van 0,1 tot 0,7 procent. Volgens de Europese regels is dit ’gentechvrij’ voedsel, omdat de grenswaarde op 0,9 procent ligt.
Voor Biologica is deze besmetting echter onacceptabel. Volgens directeur Ruitenbeek bewijst het onderzoek eens te meer hoe urgent het is dat biovoedsel, via wettelijke afspraken, verschoond blijft van ggo’s.
Hij verzekerde donderdag dat in Nederland nog geen bioproducten met ggo’s zijn opgespoord. Wel vreest hij dat sluipenderwijs zulke producten wel op de markt gaan komen. „GGO’s zijn al aangetoond in veevoer, maar in het eindproduct ofwel het vlees, zit het niet of nauwelijks."
Niettemin zit het Ruitenbeek dwars dat de minister aanstuurt op vrijwillige afspraken om de biologische en ’gangbare’ keten gescheiden te houden. Ze maken immers gebruik van dezelfde vrachtwagens, fabrieken en containers. De Biologica–directeur is het beu dat de industrie liever niet te veel maatregelen wil. „Je kunt de problemen niet alleen op de kleinste sector afwentelen." Veerman zou een voorbeeld kunnen nemen aan Künast, stelde hij.
De biologische landbouw in Nederland is in ontwikkeling en beslaat 2,2 procent van het totale landbouwareaal. In 2002 bedroeg de omzet 375 miljoen euro. Over 2003 zijn nog geen cijfers voorhanden, maar Ruitenbeek kijkt terug op een moeilijk jaar door de economische recessie, de supermarktoorlog en de prijzenslagen.
