Koeien in de stal: hogere ammoniakuitstoot
DEN HAAG. Doordat steeds meer veehouders hun koeien het hele jaar door op stal houden, is de uitstoot van ammoniak toegenomen. Dat blijkt uit een studie die het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) vandaag publiceerde.
In 2013 bedroeg de ammoniakuitstoot door de landbouw 120 miljoen kilogram. Als de koeien hetzelfde aantal weide-uren hadden gehad als in de jaren negentig, zou de emissie volgens het CBS
3 procent lager zijn uitgevallen.
Bij vermenging van mest in de stal zorgen chemische processen voor een hoge ammoniakuitstoot. In de wei treedt die vermenging niet op. Bij het uitrijden van de mest uit de stal komt opnieuw ammoniak vrij. Het gebruik van een ligboxenstal zonder beweiding levert volgens het CBS per melkkoe zo’n 8 kilo ammoniak meer op dan wanneer de koeien in de winter op stal staan en in de zomer dag en nacht in de wei.
Opstallen is wel gunstig voor de uitspoeling van nitraat naar het grondwater: die is lager dan bij beweiden. Ook de benutting van stikstof en fosfaat is beter. In de studie laat het CBS deze effecten echter buiten beschouwing.
