Dierenbeschermers van de actiegroep L214 hadden Ernest Soulard voor de rechter gedaagd omdat de manier waarop ganzen of eenden worden vetgemest voor hun lever neer zou komen op ernstige dierenmishandeling.

De militanten van L214 verspreidden in 2013 een filmpje op internet waarin moddervette eenden in kleine kooitjes waren te zien. De beelden leidden tot een golf van verontwaardiging. De bekende Britse tv-kok Gordon Ramsay, zei geen producten meer te kopen bij de producent.

Directeur Roland Tonerelli van Ernest Soulard reageerde donderdag verheugd nu in de rechtszaal is vastgesteld dat de door L214 verspreide beelden vervalst zijn en de onderneming niet schuldig is aan dierenmishandeling.

Ernest Soulard levert onder meer ganzenlever aan bekende restaurants in Parijs zoals Fouquet’s en George V.