Boerenmelkprijs gaat omlaag
AMERSFOORT. Zuivelreus FrieslandCampina betaalt de aangesloten veehouders deze maand een zogenoemde garantieprijs van 43 euro per 100 kilo geleverde boerderijmelk. Voor het eerst waardeert het zuivelconcern ook het percentage lactose in de melk.
De garantieprijs is 1 euro lager dan de voorgaande twee maanden. Toen bereikte de boerenmelkprijs met 44 euro zijn hoogste niveau sinds de fusie van Friesland Foods en Campina in 2008. Een jaar geleden, in januari 2013, betaalde de onderneming de aangesloten boeren 35,70 euro per 100 kilo melk. Later liep de prijs op, omdat het aanbod van zuivel op de wereldmarkt achterbleef bij de vraag. Volgens FrieslandCampina is de zuivelmarkt op dit moment „relatief stabiel.”
Met ingang van 2014 betaalt het concern de boerderijmelk uit op basis van de gehalten eiwit, vet en lactose in de verhouding 10:5:1. De eiwitwaarde bedraagt in januari 701,93 euro, de vetwaarde 350,96 euro en de lactosewaarde 70,19 euro per 100 kilo.
De aanvoer van melk is nog steeds hoog. Tot en met november lag die ruim 6 procent boven het niveau van het voorgaande quotumjaar, dat loopt van 1 april tot 31 maart. Ook in december zette die trend door.
Bij FrieslandCampina zijn 14.000 melkveehouders aangesloten.