Het is de kunst de koeien zo veel mogelijk vers gras te laten eten, meldde de universiteit dinsdag. Dat kan door de dieren minder krachtvoer bij te voeren, ze vroeg in het voorjaar naar buiten te doen en pas laat in het seizoen weer op stal te zetten.

Tot 2011 was het voor bedrijven met een omvang tot negentig melkkoeien financieel aantrekkelijk om de koeien de wei in te doen. In dat jaar voerden de zuivelfabrieken een premie in op weidegang, vanwege de maatschappelijke wens daartoe. Dankzij de premie is het weiden van de dieren nu al voordelig voor bedrijven tot 140 koeien, aldus de onderzoekers.