Selten werd donderdag aangehouden toen hij zich voor verhoor meldde bij de opsporingsdienst van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit in Zwolle. Hij wordt verdacht van valsheid in geschrifte en oplichting omdat hij met zijn gelijknamige bedrijf paardenvlees als rundvlees zou hebben verkocht.

De vleesverwerker in Oss zou in 2011 en 2012 circa 300.000 kilo paardenvlees uit Nederland, Engeland en Ierland hebben ontvangen. Uit onderzoek blijkt dat dit paardenvlees als rundvlees is verwerkt in de administratie. Het bedrijf verkocht volgens de administratie vervolgens alleen rundvlees, stelt het OM.

De plaatsvervangend directeur van het bedrijf werd dinsdag aangehouden en donderdag vrijgelaten.