Frankrijk vindt meest met paard besmet vlees
BRUSSEL (ANP) – In Frankrijk zijn de meeste gevallen van met paard besmet rundvlees gevonden. Uit de 288 steekproeven die in Nederland zijn gehouden, testten er twee positief voor paard. Dat blijkt uit dinsdag gepubliceerde resultaten van steekproeven in de EU.
In opdracht van de Europese Commissie testten de nationale autoriteiten van de 27 EU-landen afgelopen weken of er in rundvleesproducten paardenvlees is verwerkt. Extra tests werden er gedaan op de aanwezigheid van de pijnstiller fenylbutazon, die niet in de voedselketen terecht mag komen.
In totaal werden er ruim 7200 tests uitgevoerd. Van de 4144 tests naar met paard besmet vlees was het in 193 gevallen (4,66 procent) raak. Bij 16 van de 3115 tests naar fenylbutazon werden sporen gevonden (0,51 procent).
„De bevindingen bevestigen dat het gaat om voedselfraude en niet om voedselveiligheid”, aldus Europees commissaris Tonio Borg (Volksgezondheid en Consumentenbeleid). Hij zegde toe dat hij binnen enkele maanden met voorstellen zal komen voor strengere controles in de voedselketen.