Op voorstel van Schouw spreekt de Tweede Kamer donderdag met minister Edith Schippers (Volksgezondheid) en staatssecretaris Sharon Dijksma (Economische Zaken) over voedselfraude.

Na ophef over onder meer lasagne waarin paardenvlees zat, de gehaktballetjes van Ikea en biologische eieren die niet biologisch bleken te zijn, vindt Schouw het tijd om te zorgen dat „consumenten niet meer worden belazerd door frauderende bedrijven”. Volgens hem heeft de consument er inmiddels tabak van en hij wil ervoor zorgen dat het vertrouwen in levensmiddelen weer toeneemt.

Schouw wil heldere regels, hogere boetes en een effectieve controle. Staatssecretaris Sharon Dijksma (Economische Zaken) gaf eerder aan dat zij weinig ziet in uitbreiding van het aantal NVWA-controleurs, ook al omdat dat er volgens haar nooit genoeg zijn om alles te controleren, „hoe groot de NVWA ook is”.

De D66’er is niet onder de indruk van de manier waarop Dijksma er in samenwerking met het bedrijfsleven voor wil zorgen dat consumenten er na de incidenten weer in gaan geloven. „Slappe hap”, aldus Schouw. Hij vindt dat de overheid de voorwaarden duidelijk moet maken waaraan de bedrijven moeten voldoen. „Zulke regels mis ik nu, duidelijk is wel dat een beetje groot bedrijf lacht om een boete van hooguit 5000 euro. En er moet openbaar worden gemaakt welk bedrijf in de fout is gegaan.”

Maar ook met meer controleurs moet de consument zelf ook alert blijven „en zichzelf achter de oren krabben als saté voor 28 cent in de winkel ligt of een halve kilo lasagne voor 1 euro wordt aangeboden”.