Den Burger Food kocht de lasagne van het merk Easy Menu als enige product uit zijn assortiment in bij de Franse producent Comigel. Dat bedrijf produceerde ook de Euroshopper-lasagne die onlangs teruggeroepen werd.

Toen bekend werd dat Comigel lasagne met paardenvlees produceerde, besloot Den Burger Food op 12 februari de kant-en-klaarlasagne terug te halen van de vier groothandels waar het bedrijf die aan had geleverd. Directeur Edwin van den Burger „gaat ervan uit” dat daar paardenvlees in zat. „Maar het ging maar om hele kleine aantallen, in totaal ongeveer 3000 pakjes lasagne. De meeste daarvan hebben niet eens de eindbestemming, zoals bedrijfsrestaurants, bereikt: ik schat slechts zo’n 300 stuks daarvan.”

Den Burger benadrukt dat er in zijn andere producten van Easy Menu geen paardenvlees zit. „Die maken we zelf met ingrediënten van Nederlandse bedrijven. Ik durf mijn hand ervoor in het vuur te steken dat er bij die organisaties niets aan de hand is.”