Per bezoek gaf de consument 22,18 euro uit. Dat is 3,9 procent meer dan in januari 2012. Volgens GfK is hier duidelijk sprake van een kentering. Vanaf juni 2012 lag de omzet per kassabon sterk onder druk. Dat veranderde pas in december, toen er voor het eerst weer een stijging (+2,1 procent) uit de bus kwam.

Een deel van de gestegen omzet is terug te voeren op prijsverhogingen. Daarnaast heeft het koude weer in januari de supermarkten veel klanten opgeleverd die boodschappen deden die zij bij beter weer op de markt of in een speciaalzaak hadden gedaan.