Onderzoek zieke hoogleraren toont niets aan
AMSTERDAM (ANP) – Het aanvullende onderzoek naar de reden waarom een groep hoogleraren van de Universiteit van Amsterdam (UvA) onlangs ziek werd, heeft niets opgeleverd. Dat liet de GGD vrijdag weten. Hiermee is het dossier voor de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) en de gezondheidsdienst afgesloten.
De hoogleraren kampten met maag- en darmklachten na een diner in Grand Hotel Krasnapolsky. Hoewel het vermoeden van een voedselvergiftiging ontstond door de steak tartaar en/of de kabeljauw op het menu, toonde onderzoek van de GGD en NVWA dit eerder al niet aan. Daarop namen beide partijen de minder gangbare bacteriën onder de loep, maar ook hier is niets uitgekomen.
Het diner had plaats ter ere van de 381ste Dies Natalis (geboortedag) van de UvA en telde 335 gasten. Nadat was gebleken dat een ongewoon groot aantal van hen ziek was geworden, verstuurde de GGD een vragenlijst waarop 146 personen reageerden. Van hen bleken 107 last te hebben gehad van diarree, van wie er 16 ook hadden gebraakt.
