Onder de noemer Abattoir De Balie laten kunstenaars en sprekers dinsdagavond hun licht schijnen op de verwerking en consumptie van vlees in de huidige maatschappij. Als onderdeel van het discussieprogramma brengt een slachter live jonge hanen om op het podium.

Dat plan schoot bij de Partij voor de Dieren in het verkeerde keelgat. Johnas van Lammeren, raadslid in Amsterdam, trok aan de bel bij wethouder Eric van der Burg (dierenwelzijn), maar die ziet geen reden de voorgenomen slacht te verbieden. Ook bij de NVWA ving Van Lammeren bot. „Wij kunnen niet ingrijpen als er nog niets is gebeurd”, aldus de woordvoerster.

De NVWA heeft de organisatie wel ingelicht over de geldende wetgeving, zoals het voorkomen van onnodige stress bij dieren door verdoving en omtrent hygiëne. „Er is een inspecteur aanwezig om toe te zien op het naleven van de regels. Mocht er iets onwettigs gebeuren, dan kunnen we handhaven.”

Van Lammeren legt zich er bij neer. „Ik snap dat ze vooraf niets kunnen doen, maar ik vind het nog steeds jammer.” De politicus heeft na alle ophef wel een kaartje aangeschaft voor de debatavond. „Als ik het niet kan voorkomen, dan ben ik er liever bij.”