In de Jaarbeurs in Utrecht wordt zaterdag 24 novemer de Verzamelaarsjaarbeurs gehouden. De Dutch Collector Award wordt uitgereikt: een prijs voor de persoon met de meest opvallende verzameling. Op het Culinair Erfgoed Plein zijn allerlei activiteiten over de geschiedenis rondom voeding: eetgewoonten en gebruiken, tradities en rituelen. Met speciale aandacht voor het conserveren van voeding door de eeuwen heen met een expositie onder de naam ”Het Bewaren Waard”. Daar kunnen bezoekers onder meer vers gebakken speculaas proeven volgens zeer oude recept, bekijken hoe antieke poppen en beren worden gerestaureerd en demonstraties bijwonen over het recyclen van kaarsen.