Super Supermarkt Keurmerk voor Dordtse winkelier Pel ’t Lam
DORDRECHT – Het is zaterdag feest bij supermarkt Plus ’t Lam in Dubbeldam. Eigenaar Pel ’t Lam (41) krijgt uit handen van wethouder H. Wagemakers het Super Supermarkt Keurmerk (SSK).
Het nieuwe label is dit voorjaar in het leven geroepen voor zelfstandige supermarktondernemers die zich onderscheiden door duurzaam en maatschappelijk verantwoord te ondernemen. Brancheorganisatie Vakcentrum ontwikkelde het SSK in samenwerking met TNO.
„Een mooie waardering voor ons team”, aldus ’t Lam. „Als christelijke ondernemer is het belangrijk de bedrijfsvoering zo duurzaam mogelijk in te richten. Dat mag je niet aan anderen overlaten. Hetzelfde geldt voor het personeelsbeleid. Alle mensen doen ertoe. Ook degenen die wat moeilijker hun weg vinden op de arbeidsmarkt. Zo hebben wij een Wajonger in dienst, een meisje met een dwarslaesie en iemand met autisme.”
De Dubbeldamse supermarkt voldoet volgens de brancheorganisatie Vakcentrum ruimschoots aan de criteria en hoort bij de eerste lichting winkels die het keurmerk ontvangen. Dit is koren op de molen van het Dordtse gemeentebestuur, dat duurzaamheid hoog in het vaandel heeft staan en voor portefeuillehouder Wagemakers alle reden het keurmerk persoonlijk uit te reiken.
Bij het verlenen van het SSK wordt gekeken naar zaken als lokale betrokkenheid, assortiment, personeelsbeleid en hoe de ondernemer omgaat met energie, afvalscheiding en transport. „Onze lokale betrokkenheid uit zich in sponsoring van het verenigingsleven, kerken en scholen. Als er hier avondvierdaagse is, zorgen wij voor appels en drinken voor pakweg 5000 kinderen. Als we iets te vieren hebben, doet de wijk mee. Zo zijn we ooit met drie bussen bejaarden naar de Keukenhof geweest”, aldus ’t Lam.
De ondernemer stimuleert kleine, lokale leveranciers die zich onderscheiden met bijzondere producten. „Daardoor kunnen we de lekkerste gebakjes van Dordt bieden. Verder hebben we een overeenkomst met een boer uit Nieuw-Lekkerland, werken we samen met een lokale bloemist en met een leverancier van bonbons.” ’t Lam heeft verder volop biologische en fair tradeproducten in de aanbieding.