De nieuwe Voedsel en Waren Autoriteit (nVWA) neemt monsters van komkommers op de markt en in supermarkten en het productschap Tuinbouw doet dat bij de groothandel en telers. Schippers verwacht de analyse van de ongeveer tweehonderd monsters dinsdag en verzekert de Kamer dat „afhankelijk van deze resultaten vervolgacties ondernomen worden”.

Het RIVM en de nVWA proberen besmettingen te voorkomen. De nVWA heeft een crisiscentrum in het leven geroepen en speurt naar de bron en tracht te voorkomen dat besmette partijen op de markt komen, aldus de minister. Het RIVM houdt eventuele ziektegevallen in de gaten.

Vooralsnog is er één Nederlands geval van EHEC-besmetting bekend; een vrouw heeft de besmetting volgens het RIVM opgelopen in Duitsland.

Schippers herhaalt maandag haar eerdere advies om komkommer, sla, tomaten en paprika voor het eten eerst goed te wassen of te schillen. En ook de handen goed wassen kan helpen infectie te voorkomen, aldus de minister.