Bunschoter fabriek mag knoflookbrood blijven bakken
De Bunschotense broodfabriek Boboli kan – voorlopig – doorgaan met het bakken van knoflookbrood. Dat besloot de Utrechtse kort-geding-rechter woensdag in de zaak die de buurman van de fabriek had aangespannen.
Volgens de Bunschoter hebben hij en zijn gezin veel overlast door stank en herrie uit de fabriek, sinds Boboli daar in januari begon met het bakken van knoflookbrood. Om daar een eind aan te maken, schakelde hij de rechter in.Maar Boboli stelde dat een soortgelijke fabriek elders in Bunschoten geen problemen oplevert. Bovendien heeft het bedrijf inmiddels twee ‘gaswassers’ gekocht, die een eind maken aan geur- en geluidsproblemen, hoopt het bedrijf.
Daarom wees de rechter de eis van de Bunschoter af. Zij hield daarbij ook rekening met de verstrekkende gevolgen die toewijzing van de eis zouden kunnen hebben voor de tachtig arbeidsplaatsen in de fabriek.