De christelijke ondernemer wil zelf niet op zondag werken en wil dat ook zijn personeel niet verplichten. Toen hij Libelle benaderde met het verzoek om een standplaats, liet de beursorganisator echter weten dat Biofood zich wel moest conformeren aan de beursregels. Een van deze regels is dat de organisatie verwacht dat de standhouders zeven dagen aanwezig zijn op het evenement. Bijlsma kon hier niet aan voldoen en werd geweigerd als standhouder.In 2006 stond Biofood ook op de Zomerweek. Bijlsma: „Toen leverde dat geen problemen op. Een ander vulde toen onze lege standplaats in.”

Silvia Veldboer, projectmanager van de Zomerweek, vindt Bijlsma’s klacht over discriminatie onterecht. „Onze beursregels gelden voor iedereen. Als ik voor Biofood een uitzondering zou maken, zou ik pas discrimineren. In positieve zin dan. Ik accepteer het dat Bijlsma om religieuze redenen niet op zondag aanwezig wil zijn. Als je er zo over denkt, vind ik dat je niet aan beurzen deel moet nemen die plaatsvinden op zondag.”

Katelijn Wilhelmy van de RAI herkent het probleem. „Wij hanteren het standpunt dat een stand elke dag bemand moet zijn tijdens een beurs. Het zou voor de bezoekers niet goed zijn als er een open plek is. Op de Huishoudbeurs staat ook de Bijbelstand. Zelfs op zondag wordt deze stand bemand.”