Uit een onderzoek waarvoor de bond opdracht gaf, blijkt dat 90 procent van de jongeren met een bijbaantje in restaurant, hotel of café aparte arbeidsvoorwaarden wil. „Maar pensioenrechten en verlofdagen, die zijn vastgelegd in de gewone cao, ruilen ze liever in voor extra geld", zegt bondsonderhandelaar Han ter Halle.Traditiegetrouw is de organisatiegraad in de horeca zeer gering. Niet meer dan een op de tien werknemers is lid van een vakbond. Ter Halle verwacht dat een aparte cao voor scholieren en studenten in de horeca niet snel tot stand zal komen. Hij denkt dat het waarschijnlijk noodzakelijk is de Pensioenwet aan te passen.