„Melkveehouders moeten meer kunnen produceren"
ZOETERMEER (ANP) – Nu de melkplas en boterberg in Europa zijn verdwenen moeten Nederlandse melkveehouders meer zuivel kunnen produceren.
Dat vindt landbouworganisatie LTO. „Je kunt het quotumsysteem niet niet zomaar afschaffen, maar we willen wel proberen het te versoepelen nu de vraag naar bijvoorbeeld boter en kaas buiten de Europa toeneemt", aldus Siem Jan Schenk, voorzitter van de vakgroep rundveehouderij van LTO.Volgens hem is zuivel schaars aan het worden. De vraag stijgt harder dan de productie, aldus Schenk die daarom graag zou zien dat Nederlandse melkveehouders meer ruimte krijgen om aan die groeiende vraag te voldoen. Nu kan dat niet vanwege de melkquota die ooit zijn ingevoerd om de melkproductie in toom te houden.