Slager beboet voor rottend vlees in Emmen
ASSEN/EMMEN (ANP) – De 46–jarige H. V. uit De Kiel is onlangs door de economische politierechter in Assen veroordeeld tot een boete van 2000 euro, omdat hij als slager in Emmen zijn vleeswaren niet volgens de regels van de warenwet heeft bewaard. Dat heeft het Openbaar Ministerie (OM) woensdag bekendgemaakt.
In april kreeg de slagerij bezoek van medewerkers van de Voedsel en Waren Autoriteit (VWA). Zij zagen hoe maar liefst 420 kilo vlees lag te rotten in bedorven vleesnat. Blauwe vleesvliegen en maden deden zich tegoed aan hun feestmaal.Al eerder was de slager bekeurd omdat hij rottend vlees in zijn bedrijf had. Eind vorig jaar klaagden buurtbewoners over stankoverlast. Toen werd 300 kilo rottend vlees aangetroffen. Nadat het pand was geruimd en schoongemaakt, mocht de slager toch opnieuw zijn zaak openen.
V. is het niet eens met het vonnis en heeft hoger beroep aangetekend.
