Avebe verwerkt aardappels, aangeleverd door ongeveer 4000 boeren, in twee fabrieken in Ter Apelkanaal en Gasselternijveen. In de laatste vestiging stelt het Groningse bedrijf de verwerking met twee weken uit naar 28 augustus. In Gasselternijveen wordt zoals gepland op 14 augustus begonnen.„We willen een deel van het gewas langer laten groeien in de hoop dat het volume wat toeneemt. Daarmee hopen we de zorgen van de telers wat weg te nemen", zo zei een zegsman van Avebe. Volgens de woordvoerder heerst er onder boeren vrees dat de hele oogst „in rook zal opgaan".

Avebe houdt er rekening mee dat de droogte zorgt voor minder inkomsten voor telers en voor het bedrijf zelf. Details daarover kon de woordvoerder niet geven. „We moeten het afwachten. Het hangt ook af van het weer in de komende periode. Wellicht werpt onze aanpak nog vruchten af".

Avebe gaat niet zover dat de verwerking van de gehele oogst wordt uitgesteld. „We hebben onze verplichtingen naar klanten toe, waaraan we tegemoet willen komen". Avebe zegt dat met veel afnemers vaste prijzen zijn opgenomen in contracten. Avebe zou de prijs in sommige gevallen kunnen verhogen. „Daarnaar moeten we nog kijken", aldus de zegsman.

Avebe kwam dit jaar in grote financiële problemen en kon zijn boeren niet betalen voor de vorige aardappeloogst. Vorig jaar leed de coöperatie een verlies van 70 miljoen euro. De leden van Avebe stelden de toekomst van het bedrijf veilig met een kapitaalinjectie.