Dat bleek donderdag tijdens de toelichting op de aankoop.Sligro betaalt voor het in Amsterdam gevestigde Inversco, goed voor een jaaromzet van 130 miljoen euro, 90 miljoen euro. De vierhonderd mensen tellende onderneming boekt dit jaar naar verwachting een winst voor afschrijvingen van 13 miljoen euro. Sligro wil, mede uit angst voor de Autoriteit Financiële Markten (AFM), geen uitspraken doen over de bijdrage van Inversco aan de nettowinst.

„Als we vandaag iets doen wat niet mag van de AFM, dan is de kans groot dat we in de gevangenis een maaltijd van Inversco krijgen", grapte directeur van de foodservicetak Coen Slippens, neef van de bestuursvoorzitter Abel Slippens.

De AFM houdt sinds oktober vorig jaar scherp toezicht op de nieuwe wet marktmisbruik, waar koersgevoelige informatie onder valt. De wet schrijft voor dat bedrijfsinformatie die de koers kan beïnvloeden direct via een persbericht wordt bekendgemaakt.

Sligro verwacht op termijn veel van Inversco. Het bedrijf zet sterk in op de vergrijzing in Nederland. „Op dit moment hebben we 2,5 miljoen 65–plussers, maar over een kleine tien jaar zijn dat er 4,5 miljoen. Die laatste groep heeft veel meer te besteden", aldus Slippens. Hij verwacht dan ook dat de horeca en zorginstellingen steeds liever ’kopen dan koken’. Inversco heeft als klanten onder meer Golden Tulip–hotels en de academische ziekenhuizen. Het bedrijf heeft een eigen vleesverwerkingbedrijf en een groentencentrale.

Na de koop van Inversco bestaan de activiteiten van Sligro voor ongeveer driekwart uit foodservice. Het marktaandeel in groothandelsactiviteiten van de onderneming uit Veghel stijgt door de overname met 2 procent tot 16 procent. Supermarkten zijn steeds minder belangrijk in de omzetbijdrage. „Het heeft te maken met de kansen die zich voordoen in de markt dat we nu weer een foodservicebedrijf hebben gekocht. Op termijn kunnen onze beide activiteiten best weer even groot zijn", legde Abel Slippens uit.

Sligro kocht bijna twee jaar geleden voedingsgroothandel Ven en ligt op schema om elke twee jaar een grote overname te doen. De twee grote overname in de jaren voor 2004 waren supermarktketens.