De terugroepactie komt van Boon’s Markt, MCD, Plus, Poiesz, Sligro en Spar. Hun oproep is verspreid door de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit.

De listeriabacterie zit meestal in voeding, maar komt ook voor in dieren, in de grond, in het water of op groenten. Wie gezond is, hoeft weinig te merken van een besmetting maar voor pasgeboren baby’s, ouderen en mensen met een zwakke weerstand kan de infectie ernstiger verlopen. In zeldzame gevallen kan de bacterie tot een hersenvliesontsteking of bloedvergiftiging leiden, soms met dodelijke afloop.

Ook zwangeren hebben een grotere kans om ziek te worden van de listeriabacterie. Mogelijk raakt dan ook de foetus besmet, of wordt de baby te vroeg geboren.