Prof. Verhagen: E-nummer meest veilige stof in ons voedsel

Gezondheid

Veel mensen die op hun gezondheid letten, doen er alles aan om producten met E-nummers te vermijden. Dat is volgens toxicoloog prof. dr. Hans Verhagen echter niet nodig. „E-nummers zijn de meest veilige bestanddelen van ons voedsel.”