Het Canadese concern zet jaarlijks meer dan 5 miljard Canadese dollar (3,2 miljard euro) om en is daarmee naar eigen zeggen wereldwijd de grootste producent van aardappel- en fritesproducten.

McCain telt in Nederland drie productiebedrijven: Hoofddorp, Lewedorp en Lelystad. „We nemen de kwestie zeer serieus”, aldus een woordvoerder in Nederland. „Men grijpt vanuit Canada in als het echt goed misgaat. Dat is nu echter niet het geval.”

McCain is in 1956 opgericht. Een jaar later stond de eerste fritesfabriek in Florenceville (Canada). Op de golven van de fastfoodrevolutie werd een sterke groei gerealiseerd.

Het concern kwam in 1972 naar Nederland. De sprong naar het Europese vasteland was daarmee een feit. Inmiddels telt het concern in totaal 20.000 werknemers. Per uur leveren de dertig fabrieken van McCain ongeveer 500.000 kilo aan aardappelproducten af.