Vakbondsbestuurder Edwin Vlek: „Laten we in vredesnaam hopen dat de vandaag bekendgemaakte aanvullende maatregelen de hamerslag zijn om het virus succesvol in te dammen. Voor ons is het allerbelangrijkst dat de horeca de deuren zo snel mogelijk weer kan openen. Alle inspanningen moeten daarop gericht zijn.”

De vakbond verwacht verder dat de overheid de horeca ondersteunt door de kosten die de sluiting met zich meebrengen volledig te vergoeden. „In plaats van de NOW-3 af te bouwen, zou de overheid de horeca tijdens deze verlengde sluiting juist extra steun moeten bieden”, aldus de vakbond. Met extra steun kunnen horecaondernemers mensen in dienst houden.

Koninklijke Horeca Nederland, de branchevereniging voor horecaondernemers, pleit al langer voor slimme beperkingen waardoor horecazaken die zich aan de coronaregels houden weer open kunnen. Samen met diverse ministeries, MKB-Nederland en VNO-NCW werkt de branchevereniging de komende weken aan een plan daarvoor.