Dat stelt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). De totale oppervlakte aan appelbomen is sinds 1995 met bijna een kwart gedaald tot 11.700 hectare per 1 april 2001. Het aantal perenbomen lag daarentegen op 1 april van vorig jaar iets hoger op ruim 6000 hectare, tegen 5900 in 1995.

Opvallend is volgens het CBS bovendien dat er minder variëteit in de fruitteelt te zien is. De belangrijkste appelrassen van de Nederlandse fruittelers zijn Elstar en Jonagold. Deze rassen beslaan bijna driekwart van het areaal appelbomen. Andere rassen komen steeds minder voor: zo wordt de Rode van Boskoop bijna niet meer aangeplant en relatief veel Cox- en Golden Delicious-bomen zijn gekapt.

In de perenteelt blijkt vooral het ras Conférence populair. In 1995 maakte deze soort nog maar de helft uit van de totale oppervlakte aan perenboomgaarden. Begin 2001 beslaat Conférence 70 procent van het areaal perenbomen.