Frans dorp Bessières bakt enorme omelet (fotoserie)
In het Zuid-Franse Bessières wordt jaarlijks op tweede paasdag een enorme omelet gebakken. De traditie zou zijn ontstaan toen Napoleon Bonaparte begin negentiende eeuw in het dorp een omelet at. Die smaakte de keizer zo goed, dat hij de volgende dag een gigantische omelet liet bereiden voor zijn leger.
Redactie digitale media
Sindsdien werd elk jaar een grote omelet gebakken voor de armen in het dorp. De laatste decennia heeft de traditie het karakter van een festival gekregen. In de omelet zijn duizenden eieren verwerkt.
De traditie is inmiddels overgewaaid naar Japan, de Verenigde Staten en Canada. In Brockville (Ontario) werd in 2002 de grootste omelet ooit gebakken, met een gewicht van 2950 kilogram.
Hebt u een taalfout gezien? Mail naar redactie@rd.nl