Staatssecretaris Sharon Dijksma (Economische Zaken) maakte dat maandagavond in Brussel bekend bij de presentatie van de eerste resultaten van het onderzoek, dat nog zeker tot eind maart loopt. Bij de meeste steekproeven van de NVWA is dus geen paardenvlees tussen rundvlees aangetroffen. De bewindsvrouw stelde vast: „We lopen niet achteraan, maar voorop.” Ook zijn in de gecontroleerde stalen paardenvlees geen medicijnen aangetroffen die niet in de voedselketen mogen komen.

De NVWA nam niet alleen steekproeven bij vleesbedrijven, maar ook in slachthuizen en supermarkten. Dijksma had het over een brede aanpak, maar met een focus op bedrijven die als potentiële probleemgevallen gelden.

Dijksma sprak in Brussel met haar collega’s over de aanpak van de fraude met paardenvlees. Ze deed een oproep voor een Europees register voor mensen en bedrijven die al zijn veroordeeld voor bedrog met voedsel. „Zo kan informatie met andere landen worden gedeeld en kunnen we het netwerk meer sluitend krijgen”, meent de bewindsvrouw.