NVWA: Besmet Zweeds vlees komt uit Enschede
DEN HAAG (ANP) – Het met de EHEC-bacterie besmette vlees dat in Zweden uit de schappen is gehaald, komt van een vleesverwerker in Enschede. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) voert maandag inspecties uit bij dit bedrijf.
De Zweedse autoriteiten vonden EHEC in rundvleessnippers van het Nederlandse bedrijf. Inspecteurs van de NVWA kijken nu of het bedrijf alle hygiëne- en voedselveiligheidseisen in acht neemt. Ook wordt geprobeerd te achterhalen aan welke bedrijven het vlees is geleverd.
Zo’n zes ton hamburger- en kebabvlees is in Zweden uit de handel gehaald, twee kinderen zijn daar vorige maand ziek geworden van de darmbacterie. De bacterie zit in het maag-darmkanaal van runderen. Als het slachten niet hygiënisch gebeurt, kan het in het vlees terechtkomen.
