In het lesmateriaal staat beschreven dat koeien en paarden vroeger in de wei liepen, kippen op het erf scharrelden en varkens door de modder rolden. Tegenwoordig wordt op een boerderij, zo valt te lezen, „maar één diersoort vetgemest. Veel dieren komen nooit meer buiten. Het is gewoon een dierenfabriek. We noemen dat bio-industrie.”

„Er wordt een heel eenzijdig beeld van de landbouw gegeven. En ook nog gebaseerd op valse aannames”, aldus Lodders. Zij wil van minister Jet Bussemaker van Onderwijs weten of er „afdoende mogelijkheden zijn om scholen te bewegen evenwichtiger onderwijs aan te bieden”. Maandtaak zegt dat het lesmateriaal zorgvuldig wordt samengesteld.