Dubbel genieten met koffiepads
Het kleine koffiezetapparaat dat binnen de minuut een of twee bakjes zwart goud klaar heeft -bijvoorbeeld de Senseo van Philips-, slaat enorm aan. Dus is er ook steeds meer vraag naar de speciale filters met inhoud -pads- die erin passen. Max Havelaar presenteerde donderdag zijn eerste drie soorten in Amsterdam. „Het is weer Max genieten.”
Geslurp alom, donderdag in het Amsterdamse restaurant Het Rijk van de Keizer. Logisch, want volgens directeur J. Fokkinga van koffiebranderij Neuteboom proef je koffie het best als je hem hard naar binnen zuigt, het vocht even over tong en gehemelte laat spoelen en dan uitspuugt. Inderdaad ontkomt geen enkele smaakpapil aan de aanval van het bruine sap.
De koffie is snel gezet. De aanwezige Senseo’s pruttelen wat en schenken binnen een minuutje een kopje vol. Kwestie van wat heet water over de pad laten lopen. Binnen afzienbare tijd staan er voor iedere bezoeker van de persbijeenkomst drie kopjes met drie melanges klaar: aroma, cafeïnevrij en biologisch. De smaken zitten al langer in het assortiment van Max Havelaar, de handelsorganisatie die koffieboeren in de derde wereld steunt bij de ontwikkeling van hun product. De verpakking is nieuw.
Alle bakkies troost smaken prima. Duidelijk is te proeven dat er verschil tussen de drie melanges zit. Het is alleen moeilijk om het onderscheid onder woorden te brengen. Max Havelaar zegt het zo: „Aroma is een geurige, aromatische koffie voor ieder moment van de dag. De uitgebalanceerde melange van Arabica- en Robustabonen zorgt voor een krachtige smaak. Biologisch is een natuurlijke en zacht smakende koffie. Cafeïnevrij is een volle, aromatische koffie.”
Directeur S. Peijnenburg van Max Havelaar meent dat een breed assortiment koffievarianten een absolute must is voor wie wil meegaan met de laatste trends. „Koffie wordt over de hele wereld namelijk al heel lang gewaardeerd en genoten. Alleen al in Nederland drinkt de gemiddelde persoon jaarlijks zo’n 149 liter koffie.”
Welke soort pad je ook kiest, volgens Peijnenburg van Max Havelaar volgt in alle gevallen „Max genieten.” „Ons product smaakt dubbel zo lekker als andere. Ten eerste omdat het kwalitatief heel hoog scoort en ten tweede omdat wij de koffieboeren van wie wij de bonen betrekken een kostendekkende minimumprijs garanderen, zodat zij kunnen investeren in milieu en sociale omstandigheden.”
De nieuwe pads van Max Havelaar liggen vanaf begin december in diverse supermarktketens, Fair Trade Shops en wereldwinkels voor een adviesprijs van 1,99 euro.
