Economie
Nederlander eet met Pasen twee eieren
DEN HAAG – Nederlanders eten met Pasen samen ongeveer 32 miljoen eieren, gemiddeld 2 eieren per persoon.
Redactie economie
Het Productschap Pluimvee en Eieren meldde deze week dat de jaarconsumptie van eieren op 188 stuks per persoon ligt. Daarvan worden 115 eieren thuis gegeten. Buitenshuis eten Nederlanders zo’n 30 eieren. De overige 43 worden in verwerkte vorm genuttigd, zoals in ijs, brood, koek of gebak.
In 2011 telde Nederland 32,7 miljoen legkippen, samen goed voor 10,6 miljard eieren.
Hebt u een taalfout gezien? Mail naar redactie@rd.nl
