Groentetuin van 17 verdiepingen moet Zweedse stad voeden
LINKOPING – De Zweedse stad Linköping krijgt een groentetuin van 17 verdiepingen. De kas –ook wel Plantascraper genoemd– maakt gebruik van een systeem van spiraalvormige transportbanden om potten met groenten en planten zo veel mogelijk zonlicht te laten krijgen.
In februari ging de eerste schop in de grond.
Ontwerper van de groenteflat is Plantagon International. Het bedrijf kiest voor deze revolutionaire vorm van landbouw omdat het denkt dat de wereld in de toekomst met grote uitdagingen te maken krijgt op het gebied van landbouw en voeding. Volgens de Verenigde Naties leven er in 2050 9 miljard mensen op aarde, waarvan 80 procent in steden.
In de verticale kas moet veel efficiënter worden gewerkt. Plantagon wil zo de productie van levensmiddelen minder belastend maken voor het milieu en goedkoper voor de consument.
Het gebouw moet minder energie gaan verbruiken dan een traditionele kas omdat het gebruik maakt van restwarmte. Daarnaast zijn er geen milieukosten meer van transport over lange afstanden.
Bekijk hier een video over de alternatieve kas.