„Sinds de uitbraak van de EHEC-bacterie is de markt flink verstoord en laat de Duitse consument het afweten”, zei de woordvoerder. „Het is dus van groot belang dat de markt en het consumentenvertrouwen weer herstellen, zodat de export van saladegroenten weer op gang komt.”

Duitsland trok vrijdag de wegens de gevaarlijke EHEC-bacterie uitgegeven waarschuwing voor het consumeren van tomaten, komkommers en sla in. Volgens het productschap lijden de telers momenteel ongeveer 40 miljoen euro schade per week, voor de handelaren is dat 30 miljoen euro.