Gezondheid

Koffiedrinken zit in de genen

BOSTON (ANP/DPA) – Het verlangen naar koffie zit mensen in de genen. Amerikaanse wetenschappers hebben twee ‘koffie-genen’ ontdekt die het cafeïnegevoel van mensen beïnvloeden.

6 April 2011 14:50Gewijzigd op 14 November 2020 14:25
Foto ANP
Foto ANP

De onderzoekers hebben het DNA van 47.000 Amerikanen onderzocht. Ze vergeleken dat met hun cafeïnegebruik via koffie, thee, cola en andere voedingsmiddelen. Deelnemers met een bepaalde genvariant consumeerden gemiddeld 40 milligram meer cafeïne per dag dan mensen met een genvariant voor een laag cafeïnegebruik. Een hoeveelheid van 40 milligram komt overeen met een glas cola of een bodempje koffie.

Cafeïne wordt in verband gebracht met een reeks gezondheidseffecten. Het beïnvloedt de slaap, de prestaties en de stemming. Het onderzoek door het nationale kankerinstituut met de universiteiten van Harvard en North Carolina is woensdag gepubliceerd in het vakblad PLoS Genetics.

RD.nl in uw mailbox?

Ontvang onze wekelijkse nieuwsbrief om op de hoogte te blijven.

Hebt u een taalfout gezien? Mail naar redactie@rd.nl

Home

Krant

Media

Puzzels

Meer