Supermarkten bezorgd over eieraanvoer
De supermarktorganisatie CBL is zeer bezorgd over de uitbreiding van de vogelpest. Die kan gevolgen hebben voor de aanvoer van eieren. „We moeten van dag tot dag bekijken hoe de situatie is”, aldus M. Jansen, hoofd consument en kwaliteit van het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) woensdag.
De organisatie vreest dat de aanvoer lastig kan worden omdat steeds meer eierpakbedrijven te maken krijgen met vervoersverboden voor de bestrijding van het besmettelijke vogelpestvirus. Import is waarschijnlijk slechts beperkt mogelijk; de meeste omringende landen halen juist veel eieren uit Nederland.
De organisatie zegt geen informatie te hebben gekregen dat er nu al tekorten zijn in bepaalde winkels. Ook stelt het CBL geen signalen te hebben dat consumenten momenteel meer of minder eieren kopen. Nederlanders gebruiken gemiddeld 180 eieren per jaar in allerlei vormen.
De aanvoer van kippenvlees lijkt vooralsnog wel mogelijk door aanvoer uit buitenlandse slachterijen.
