Dat constateert marktonderzoeksbureau GfK Retail and Technology. De omzet uit apparatuur voor voedselbereiding, zoals staafmixers en keukenmachines, steeg in de eerste helft van dit jaar met 18 procent. In aantallen nam de verkoop met 16 procent toe, zo blijkt uit cijfers die gisteren zijn vrijgegeven.Vooral staafmixers waren in trek, zo blijkt uit het GfK-onderzoek. Maar ook de duurdere keukenmachines vonden vaker hun weg naar de consument, aldus GfK-onderzoeker Niels van Steijn.

De gehele markt voor kleine huishoudelijke apparaten werd het afgelopen halfjaar 1 procent groter en had daarmee een omvang van 348 miljoen euro. De inkomsten uit de verkoop van grote huishoudelijke apparaten, zoals wasmachines en inbouwapparatuur voor in de keuken, daalden met ruim 6 procent tot 776 miljoen euro.

Uit de cijfers van GfK blijkt dat consumenten meer kijken of vervanging van huishoudelijke apparatuur echt nodig is. Stofzuigers en strijkijzers behoren daar blijkbaar niet toe, evenals afwasmachines.