Door de droogte groeien gewassen als aardappelen, uien, verschillende kolen, bieten en wortelen beduidend minder snel. „Het is best wel een probleem, maar het hoort bij het ondernemerschap van een akkerbouwer,” aldus secretaris Jeroen Kloos van landbouworganisatie LTO Noord dinsdag.Juist in deze periode van het jaar, waarin de dagen erg lang zijn en er dus veel zon is, moeten de gewassen flink groeien. Door het tekort aan neerslag is zo’n grote groeiachterstand ontstaan, dat die niet meer is in te halen, stelt Kloos. Sommige gewassen worden door boeren beregend. De hoge dieselprijs maakt beregenen echter erg duur. Gewassen zoals aardappelen mogen niet worden beregend met oppervlaktewater uit angst voor ziektes.

Volgens Kloos is nog niet te zeggen of de consument nu meer voor de aardappelen gaat betalen. De invloed van de Nederlandse landbouw op de wereldmarkt is daarvoor te klein.

De Europese landbouworganisatie Copa-Cogeca stelde dinsdag juist dat de oogsten aan graan, mais en koolzaad fors hoger zullen uitpakken dan vorig jaar. De graanoogst kan 17 procent hoger uitvallen, tot 130 miljoen ton. De boerenbond voorziet 7 procent meer koolzaad en zelfs 25 procent meer mais in het seizoen 2008/2009.