Wakker Dier hoopt dat weidekaas koe in de wei houdt
AMSTERDAM (ANP) – Het aantal koeien dat in de wei staat, neemt nog steeds af. Uit de donderdag gepresenteerde weilandentelling van Wakker Dier blijkt dat nog maar in één van de acht weilanden koeien staan.
Wakker Dier noemt de daling (5 procent minder dan vorig jaar) opmerkelijk, omdat de organisatie een doorbraak dacht te hebben bereikt toen vrijwel alle supermarkten weidemelk gingen verkopen. Nu weidemelk alleen onvoldoende lijkt om een verdere leegloop van de weilanden te voorkomen, heeft Wakker Dier Campina en Friesland Foods gevraagd om weidekaas te introduceren. „Meer dan de helft van de koeien wordt gehouden voor de productie van kaas. Als dat allemaal stalkaas wordt, verdwijnen er nog veel meer dieren achter staldeuren".