In het verleden verkocht de Hoge Veluwe het wild aan restaurants in heel Nederland. Vorig jaar deed het nationaal park een proef met de verkoop van het wildbraad aan consumenten die zelf graag wild bereiden. Dit experiment is zo goed bevallen dat het park is gestopt met de wildverkoop aan restaurants. De parkdirectie hoopt het klaarmaken en eten van wildbraad te stimuleren door vleespakketten te verkopen, aldus een woordvoerster.In het Nationaal Park De Hoge Veluwe leven verschillende soorten grofwild, zoals edelherten, wilde zwijnen en moeflons. Deze dieren leven van de vegetatie die ze in hun leefgebied kunnen vinden en worden niet bijgevoederd. Het gevolg van het gezonde voedsel is dat de dieren in blakende gezondheid verkeren. Om ervoor te zorgen dat het wild een waardig bestaan heeft, met genoeg te eten, worden ieder jaar dieren afgeschoten.