De meeste boeketten worden nog steeds droog vervoerd via de lucht. Dat is niet alleen kostbaar, maar ook schadelijker voor de bloemen. Na veel proeven blijkt nu dat alle soorten bloemen met behulp van de gel over water kunnen worden vervoerd. „Als je zeevracht met gel verkiest boven luchtvervoer, scheelt dat 40 tot 70 procent in de kosten”, aldus Hans Vonk van FTG.De bloemen blijven twintig tot dertig dagen zonder problemen goed, maar het vervoer moet „het liefst zo kort mogelijk” zijn.

In de gel zitten voedingsmiddelen en antibacteriële stoffen voor het desinfecteren en voeden van de bloemen. „Het zijn feitelijk de conserveringsmiddelen die ook in iedere frisdrank zitten”, zegt Vonk. Hij verkoopt de vinding inmiddels aan bloemenkwekers over de hele wereld.

Het grote voordeel ziet Vonk vooral in een reductie van de transportkosten van bloemen, ook omdat die liggend kunnen worden vervoerd.