Wel zit er in biosla minder nitraat en is in biologische vleeskuikens minder vaak de bacterie salmonella, maar vaker campylobacter gevonden.„Biologische landbouw is niet per se ongezonder dan traditionele landbouw”, concludeerde het laboratorium Rikilt dinsdag uit onderzoek in opdracht van de Voedsel en Waren Autoriteit.

De kleine verschillen tussen de twee soorten landbouw bestempelen de onderzoekers voorlopig als gevolg van een momentopname.

De inspectiedienst zal de onderzoeksresultaten gebruiken om de ministers Veerman (Landbouw) en Hoogervorst (Volksgezondheid) te adviseren over „mogelijke chemische of microbiologische risico’s” van de biowaar.